Terroir & Tradition

La passion du fromage

Nous vous proposons quelques fromages, parmi les plus emblématiques de nos pays voisins. Ces fromages ont été sélectionnés pour leur qualité.

Manchego (Espagne)

Lait de brebis à pâte dure

Mozarella di bufala (Italie)

Lait de bufflonne, pâte filée

Parmesan (Italie)

Lait de vache à pâte pressée cuite

Tête de Moine classic (Suisse)

Lait de vache cru, fromage de Bellelay. La délicatesse fromagère raclée  en fines rosettes. 

Tomme du Berry pesto (France/Hollande)

Lait de vache, pâte pressée non cuite

produit Hollande et affiné dans le Berry

Gorgonzola marscarpone (Italie)

Lait de vache et pâte fraiche

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Terroir et Tradition

24 Avenue de la Gare

69800 Saint-Priest

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